紅薯泥 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

紅薯泥是杞縣的一道名菜。它的製作方法很講究，需先把紅薯煮熟，剝掉外皮，去其內絲，用乾淨的白布包裹起來軋壓成泥。

用料  

紅薯泥 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 主鍋內安裝攪拌刀，放入500g水，將去皮的地瓜放入蒸籠，主鍋架上蒸籠套組，設置30分鐘105度按加熱鍵啟動，將其蒸熟。

2. 清空主鍋後將蒸好的南瓜塊放入主鍋，設置30秒速度8啟動即可完成。