三杯雞-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

三杯雞色澤醬紅，油亮喜人。口味醇香，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強，吃起來滋味十足，是一道色香味兼具的經典菜。

用料  

三杯雞-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 使用攪拌鈎，將雞腿塊和 1000 克水放入主鍋，以 10 分鐘 /100℃ / 速度 L檔焯水清洗，衝乾淨備用。

2. 清空主鍋，將蒜片、薑片、新鮮辣椒和油放入主鍋，以 2 分鐘 /120℃ / 速度 L 爆香。

3. 加入洗過的雞腿塊、料酒、老抽、醬油、水，以20 分鐘/100℃/速度 L 烹炒。

4. 最後一分鐘加入新鮮九層塔，即可享用。