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加料很足的一道湯。
用料
茶樹菇蓮藕排骨湯的做法
排骨焯水去沫。
洗乾淨排骨,放入茶樹菇,香菇,紅棗,枸杞,姜。加水煮沸。大火。
放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。
放入山藥,馬蹄。依個人口味煮十到二十分鐘。
放鹽,少許生抽。
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