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關於茶樹菇做法步驟圖解
關於茶樹菇做法步驟圖解
茶樹菇炸醬麪
11-30
本不愛吃麪,但今天做的這款面卻極好。分享一下。用料精瘦肉依需要量切碎茶樹菇小把小葱2-3根姜兩三片蒜兩瓣榨菜兩三片切丁茶樹菇炸醬麪的做法豬肉切碎。放料酒花椒麪碼味。茶樹菇去根洗淨再用少量温水泡發。泡發後切...
三杯茶樹菇
10-05
今天做的茶樹菇,為菜名糾結了半天;調味以醬油膏和麻油為主,類似於三杯菜系的做法;烹飪則採用熇,將湯汁濃縮收乾的方法...用料新鮮茶樹菇150~200克醬油膏2大勺麻油2大勺紅燒醬油(可選)適量冰糖適量鹽少許三杯茶樹菇的做法茶樹...
茶樹菇燜鴨——營養又下飯
12-09
百度了一下:鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等...
黃豆悶茶樹菇
01-07
用料黃豆茶樹菇醬油糖鹽八角黃豆悶茶樹菇的做法黃豆浸泡一個晚上茶樹菇浸泡一個晚上鍋里加水,將黃豆、茶樹菇,糖,醬油,鹽,八角一同放入鍋內煮,小火就可以了,省點煤氣,煮到豆子熟關火關火的時候鍋裏還要留有湯水,讓湯水再將黃...
茶樹菇蒸母雞湯
12-22
用料茶樹菇母雞鹽茶樹菇蒸母雞湯的做法把茶樹菇洗乾淨母雞切一半洗乾淨切成塊把切好的雞肉和茶樹菇放入碗裏到上滿過雞肉的水放入電飯鍋裏蒸一小時或一個半小時蒸好的茶樹菇母雞湯裏放入適當鹽小貼士要是怕雞湯太油我...
蒸茶樹菇
11-03
家鄉的一道小菜,非常簡單下飯,看網上都沒有就隨手發出來。老家一般是蒸雞樅菌,換成其他蘑菇種類也可以。用料豆瓣醬適量茶樹菇(雞樅菌或者其他蘑菇都可以)適量豬油少許青椒兩根豬油炸沒有可不放蒸茶樹菇的做法把蘑菇洗乾淨...
茶樹菇花膠燉鴿子
11-15
秋天正漸漸向我們走來,滋補潤養也越來越重要了。今天駱師傅教大家做茶樹菇花膠燉鴿子,一起來防秋燥、補身子、潤皮膚哦~用料幹茶樹菇100克龍骨250克花膠100克瘦肉150克老鴿子1只鹽3克雞汁25克雞粉5克料酒30克茶樹菇花膠...
荷蘭豆炒茶樹菇蒜腸
12-20
好吃!用料新鮮茶樹菇10個荷蘭豆500g蒜腸150g大蒜3粒生抽少許鹽2勺蠔油1勺荷蘭豆炒茶樹菇蒜腸的做法茶樹菇焯水荷蘭豆焯水,幾秒後撈出蒜腸切片大蒜拍碎,下熱鍋翻炒出香味,下茶樹菇和荷蘭豆翻炒加鹽,糖,生抽,蠔油放蒜腸翻炒翻...
茶樹菇幹烹素蝦柳
01-14
茶樹菇益氣開胃,歷來被認為是延年益壽的上品,且具補腎健脾胃及滋陰的作用,此菜最適合煩躁焦慮的人食用。用料茶樹菇孟德素蝦柳芹菜胡蘿蔔青尖椒紅尖椒茶樹菇幹烹素蝦柳的做法.茶樹菇切除根蒂,洗乾淨切成4公分的段待用.孟德...
豬肝炒茶樹菇
12-30
這是一道風味小炒啊,哈哈!偶爾會買點豬肝吃,補補鐵,特別是家裏有小朋友的,一週也最好可以吃一次,小朋友長身體長得快,鐵,鋅都要跟得上才行!做的時候就不要放辣椒了啊,大人吃就無所謂,可放可不放!可以用茶樹菇或者其他菌類一起炒,風...
臘腸五花肉乾煸茶樹菇
02-12
臘腸五花肉乾煸茶樹菇,食材與做法:1.臘腸與五花肉切片,茶樹菇泡發洗乾淨擠掉水份。2.熱鍋加入五花肉炒出油,加臘腸炒香,留油撈出五花肉和臘腸備用。3.鍋里加入薑片,茶樹菇,吃辣就加點幹辣椒,翻炒至熟,加入五花肉和臘腸,有青紅辣...
豬肉茶樹菇燉粉條
01-15
用料幹茶樹菇30克紅薯粉條適量五花肉400克生薑八角桂皮乾紅椒料酒老抽葱豬肉茶樹菇燉粉條的做法茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部份,再剪成長5釐米左右的段,放入開水中浸泡半小時;粉條用温水稍稍泡軟;五花肉洗淨後切大...
香脆椒茶樹菇
01-14
用料新鮮茶樹菇黃飛紅香脆椒素東坡姜青尖椒香脆椒茶樹菇的做法新鮮茶樹菇剪去根蒂,洗淨備用青尖椒洗乾淨,切斜刀圓圈段備用素東坡打開包裝袋,切薄片備用起鍋,倒入精製油,待油温升至5成熱放入素東坡片,炸至表面成微脆倒出,瀝...
土豆茶樹菇燉咖喱雞
01-06
土豆:和胃健脾土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。...
薏米茶樹菇排骨湯
01-11
用料排骨茶樹菇薏米生薑食鹽薏米茶樹菇排骨湯的做法準備好所有的材料。(事先把薏米放入燉鍋內温水浸泡1個小時)鍋內水温燒到37度左右,放入排骨飛水把排骨放入燉鍋內,放入剪掉老根的茶樹菇、加足量的水和適量的食鹽把燉鍋...
水鴨茶樹菇湯
01-13
靚湯能很簡單呢。只要到街市買幾樣普通的食材,一朵銀耳、幾塊雞翅,臨睡前放進碗內,加水,小火煮它一晚,第二天清晨,那股香味就會把你叫醒,再懶你也能做得到。用料水鴨半隻茶樹菇250克水鴨茶樹菇湯的做法水鴨加姜酒、鹽、醬油...
蛋黃茶樹菇
03-21
太好吃了好嗎!!!香酥脆滑!最近新作——蛋黃茶樹菇!用料茶樹菇適量雞蛋兩個香炸粉依據個人喜好鹽1克,依個人口味,一點點,不用太多花生油適量蛋黃茶樹菇的做法1、依個人喜好取適量茶樹菇泡水,待鬆軟時洗淨去頭,我這裏還特地多了一...
沙茶醬乾燒茶樹菇
12-01
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害的高檔珍稀食用菌。沙茶醬乾燒茶樹菇,沙茶醬的味道深入到茶樹菇和肉絲裏,帶一點微甜和微辣,還有葱的香氣,我自己覺得這樣的燒法蠻好吃的,加上竹筍的鮮嫩,是一款好吃又營養豐富的菜餚。...
茶樹菇燒翅根
12-29
天天飲食某一期用料茶樹菇300g雞翅根(或翅中)300g幹辣椒5個青椒2個葱姜少許老抽少許料酒少許茶樹菇燒翅根的做法翅根斬成小塊。用葱姜鹽,老抽,料酒醃翅根。焯熟茶樹菇,茶樹菇不易變色,幾分鐘即可。下油,加幹辣椒,雞翅根,煸至七...
茶樹菇燉柴雞
01-11
用料柴雞水發茶樹菇葱花薑片花椒大料乾紅辣椒鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖茶樹菇燉柴雞的做法將柴雞斬成小塊,茶樹菇去根,炒鍋上火,放底油燒熱後放花椒大料炸香後用葱花薑片熗鍋,放雞塊迅速翻炒炒緊後烹料酒,放乾紅辣椒,加鹽、...
茶樹菇炒豬肝
11-27
那些年看湖南衞視的好好生活節目文怡介紹的這道菜説豬肝和茶樹菇都是抗疲勞的最近比較累就來道這個菜用料紅菜椒豬肝茶樹菇料酒葱薑蒜醋茶樹菇炒豬肝的做法豬肝切片用葱姜料酒少許醋醃製10分鐘左右去腥茶樹菇去跟洗淨...
乾煸爆炒茶樹菇雞胗
02-23
吃到嘴都停不住的自創菜用料茶樹菇一把雞胗250克青椒2個剁椒1大勺蒜5瓣葱半小根生抽3勺老抽1勺料酒100毫升白胡椒粉1勺蠔油1大勺花椒30粒十三香1勺白砂糖多半勺醋半勺雞精半勺不放鹽!!!乾煸爆炒茶樹菇雞胗的做法茶樹菇温...
茶樹菇炒彩椒
12-25
買了新鮮的茶樹菇,本來是要做湯沒找到合適的食材,感覺還是幹茶樹菇做湯好,這個新鮮的就用來炒吧,黃燈籠椒一個,苦瓜榨汁剩的一點點也切進去了,實踐證明,苦瓜真的很苦,如果不愛吃的可以不放,味道會更好一些。沒想到茶樹菇那麼香...
茶樹菇燉雞腳
11-06
用料雞腳茶樹菇鹽茶樹菇燉雞腳的做法雞腳洗乾淨對半切然後開水煮一下,茶樹菇泡半個鍾。然後把雞腳茶樹菇放至燉盅里加純淨水燉2個半鍾加點鹽調味即可...
茶樹菇燒臘肉
02-09
家庭版的茶樹菇臘肉,可以試試哦用料青椒半個紅椒半個廣式臘肉2塊鹽2克生抽1勺蒜3瓣幹茶樹菇200克薑片3片茶樹菇燒臘肉的做法幹茶樹菇用温水泡發半小時,洗淨切小段備用,我用的廣味臘肉,覺得湖南臘肉味道應該也不錯,青紅椒切...
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