家裏多了一小塊雞胸肉,不管做什麼都覺得尷尬,偶然看到別人的菜譜,做烤雞肉絲,抱着試試看的心態,一邊參考別人的菜譜,一邊按照家裏現有材料和家人口味,家裏只有麥當勞的番茄醬和酸甜醬,做出來卻出乎意料的受歡迎,推薦給懶人們,看書追劇的時候吃甚好!
用料
雞胸肉 | 一塊 |
蕃茄醬 | 一小包 |
酸甜醬 | 一盒 |
黑胡椒碎 | 少許 |
椒鹽 | 10克 |
休閒零食—烤雞肉絲的做法
將水燒開,投入雞胸肉,倒點酒
將煮熟的雞胸肉撕碎,拌上椒鹽,蕃茄醬,酸甜醬
攪拌均勻,撒上黑胡椒碎
均勻鋪在錫紙上
入烤箱烤十到十五分鐘,視個人喜好,喜歡幹一點的就多烤一會,我喜歡帶點濕一點的,烤了十分鐘,出爐
稍微涼一下,感覺比熱的更好吃,可以多做點,留着慢慢品嚐,解解饞,又不會發胖。