快手炸土豆:燒烤味&番茄味，休閒小零食

在不用上班的週末，愜意的午後時光，打開冰箱發現還有一瓶百事可樂，感覺還差點什麼，對了就是差個小零嘴，這道炸土豆很快能做出來，一次做出燒烤味和番茄味兩種。好了，炸土豆也也好了，改找部電影來下土豆了~

用料  

快手炸土豆:燒烤味&番茄味，休閒小零食的做法  

1. 準備好食材及調料，土豆，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，葱一根

2. 土豆切成丁，在水中浸泡會，洗去多餘澱粉（口感更清爽）

3. 冷水下鍋，放入土豆，煮沸後放一勺鹽，煮至土豆變色，七成熟（難以把控的小夥伴可以用筷子戳戳），不用太熟

4. 撈出瀝乾水分，放涼備用

5. 鍋中燒熱油，放入放涼的煮好的土豆，炸至表面金黃。即可撈出裝盤。

6. 撈出放入盤中，拿出準備好的調料

7. 撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻，最後趁熱撒上少許葱花（不吃葱的略過）

8. 配上快樂肥宅水，一個美好的下午就是你的啦。你以為這就結束啦？別走後面有番茄醬配方的炸土豆

9. 其實就是在步驟6後面，把調料換成番茄醬就好啦，一份兩種味道的炸土豆get!

小貼士

1、土豆不用煮的很爛，因為後面會油炸，煮的時候別忘了放鹽
2、強烈建議配上快樂肥宅水，就醬！喜歡的記得素質三連:點贊、收藏和轉發~