休閒小零食-烤千張

疫情還沒完全過去
身處震中武漢，兩個人的小家庭碰上量大的團購菜真的很頭疼
吃了兩天千張（本地叫法，其他地方是叫豆皮？）吃不下去了
於是仿照卧龍鍋巴把剩下的烤了
無油少鹽，口味不錯
居家健身小零食👍

用料  

休閒小零食-烤千張的做法  

1. 豆腐皮劃成你喜歡的大小形狀，平鋪在錫紙（抹層薄油）入烤箱，上下温度180，10-15分鐘；取出烤盤，撒燒烤粉、芝麻、鹽，再入5分鐘，就完成啦！

小貼士

豆腐皮烤的軟硬根據自己的喜好調整烘烤時間
鹽一點點🤏就好，我用手揪了一小撮，主要是豆香+燒烤粉
不愛燒烤粉的可換成孜然粉