休閒零食-焦糖爆米花🍿️

用料  

休閒零食-焦糖爆米花🍿️的做法  

1. 鍋中倒入少許的食用油

2. 倒入玉米粒，晃動均勻（玉米粒都能沾上油）

3. 蓋上鍋蓋

4. 透過可視鍋蓋看到跳舞的爆米花🍿️

5. 爆好嘍～

6. 近距離感受下😄出鍋嘍～

7. 鍋中放入砂糖和水熬焦糖

8. 不用翻動，等熬出焦糖色

9. 大概出現這個顏色

10. 放入黃油，攪拌至融化

11. 快速攪拌，熬好焦糖，關火

12. 倒入爆米花

13. 趁熱翻拌均勻，稍微放涼

14. 稍微涼拍散，完成

15. 看鏟子上的焦糖色

16. 享用吧，休閒小零食

17. 哈哈😄動起來吧！✌️

小貼士

如果控制不好温度，全程中小火或者小火！