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5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍

菜譜 閲讀(2.49W)
5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖

用料  

爆裂玉米 100克
黃油 40克
80克
40克

5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法  

  1. 把玉米粒和油倒入鍋中,油到過玉米粒就行了

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第2張
  2. 不停翻炒,使玉米粒受熱均勻

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第3張
  3. 當有一個玉米粒開始爆炸時,就開始蓋鍋蓋

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第4張
  4. 直到沒有玉米粒爆炸後打開,如果不裹焦糖的話直接在這一步放白砂糖快速翻炒就行了

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第5張
  5. 盛出來放涼

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第6張
  6. 接下來熬焦糖,白砂糖和水倒入鍋中

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第7張
  7. 焦糖變黃時就放黃油

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第8張
  8. 炒融化黃油之後就關火

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第9張
  9. 等鍋裏的氣泡消完後倒入剛晾涼的爆米花

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第10張
  10. 翻炒爆米花,讓每顆爆米花都裹上焦糖

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第11張
  11. 翻炒

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第12張
  12. 出爐了

    5分鐘焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步驟圖 第13張