家常烤小羊腿

做這道美食的出發點，主要孩子們愛吃，只要孩子愛吃做媽媽的就有做飯的動力

用料  

家常烤小羊腿的做法  

1. 羊腿解凍清洗乾淨

2. 放入熱水中焯水，去除血水浮沫

3. 撈出放入砂鍋，放入適量的清水，沒過食材

4. 加入生薑，葱，適量鹽

5. 大火煮開後，小火慢燉40分鐘左右，肉軟爛後就可以了，喜歡口感硬一點的，可以稍微縮短十分鐘的燉煮時間

6. 撈出後撒上燒烤蘸料，兩邊都均勻抹上，可以加點孜然，我沒加

7. 烤箱180℃，30分鐘，放中層

8. 完成！開吃吧

小貼士

這道簡單易上手，基本一看就會