用料
| 羊腿肉 | 克 |
| 辣椒面 | 勺 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 白酒 | |
| 黑胡椒 | |
| 白糖 | |
| 十三香 |
烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法
準備好配料，見上圖
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第2張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第2張")
把配料 按需 按自身口味 放入 切好的小塊羊腿肉內，醃製半小時左右
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第3張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第3張")
把醃製後的羊肉塊放入烤盤中，烤盤鋪油紙和錫紙，然後在肉塊上撒自身口味的調料
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第4張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第4張")
烤箱預熱至200度，把烤盤放入，上下火200度，時間十分鐘，等待喲
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第5張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第5張")
十分鐘後，取出烤盤，你就會看到盤裏有多餘的湯汁，想辦法把湯汁倒掉(我想不到怎樣可以倒的時候不會流入烤盤底部，所以我用廚房紙巾吸走湯汁的)，把肉塊翻個身，繼續撒入調料。放入烤箱繼續烤，200度，十五分鐘，如果想焦些，可以時間再久些。
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第6張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第6張")
開動啦
![烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第7張]( "烤羊腿肉(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第7張")
