家庭版烤箱烤羊肉

用料  

家庭版烤箱烤羊肉的做法  

1. 1、羊排洗淨，鮮檸檬半個擠汁去腥味

2. 2、用紅酒擦牛排兩面，再用牛油果油塗抹羊排

3. 3、用鹽塗抹一遍，黑胡椒、迷迭香、蒜泥、洋葱末塗滿羊排兩面。保鮮膜包住，醃製2小時以上。4、烤箱150度預熱15分鐘。用錫箔紙包好羊排，進烤箱，上下火200度烤50分鐘。5、剪開錫箔紙倒掉汁，塗抹蜂蜜，兩面各烤10分鐘。

4. 6、刀叉伺候，切開，配上蔬菜。開吃吧😋

小貼士

牛油果油耐高温