這樣做的薯條 不比肯德基的差哦!嘻嘻 試一試吧!會愛上自己動手做的食物哦!
用料
土豆 | 1只 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
休閒必備零食!炸薯條...的做法
沒有拍照片 就是先吧土豆切條 不要切太細 炸過後會變小
用鹽水泡10分鐘 鹽的用量 慢慢放 要嚐嚐看水鹹了就可以了
撈出,瀝乾水...
燒水 把土豆絲抄2分鐘 撈出瀝乾
開火燒油,看温度很簡單 就是把一根土豆放進油裏 土豆絲能立刻上浮 就可以開炸了... 把土豆絲炸至變硬變黃 就可以出鍋了
出鍋後瀝乾油 把炸好的 薯條放進調理盆裏 撒上鹽 拌好。裝上番茄醬 就開吃吧
小貼士
如果需要一次多做一點方便 下一次吃 就做到抄了水 降了温 瀝乾了水 放到冰箱凍起來 想吃時炸一炸就可以了. 還有炸薯片的方法也是一樣的.