蜀香味鮑

一道原味原汁，鮮美多汁，吃一口就上癮

用料  

蜀香味鮑的做法  

1. 完美

2. 準備8只鮑魚，改成花刀

3. 準備150克；蓮藕切長條

4. 把切好的蓮藕放在鍋裏焯水

5. 把焯過水的蓮藕放在盆中，放入適量麪粉，拍粉

6. 油温燒至七成熱，把蓮藕下鍋炸制金黃色

7. 鍋底留油，倒入鮑魚蓮藕，翻炒均勻

8. 倒入藤椒蒜蓉醬，翻炒均勻

9. 燒至入味撒入青紅椒粒翻炒均勻

10. 出鍋擺盤

11. 一道原味原汁，鮮美多汁的蜀香味鮑做好了。

小貼士

製作：
1、蓮藕改刀成長條，焯水拍粉備用，鮑魚去殼焯水，改十字花刀備用。
2、鍋內入油，加藕條炸至金黃成熟，撈出備用。
3、鍋內入底油，下入藤椒蒜蓉醬炒香，加入藕條、鮑魚、水少許，燒製入味裝盤即可。