用料
| 蝦 | 20只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 十三香 | 2小勺 |
| 糖 | 3克 |
| 葱 | 半根 |
| 薑片 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 牛油火鍋底料 | 適量 |
| 醋 | 1小勺 |
| 啤酒 | 半瓶 |
快手川蜀香辣蝦的做法
做法：油温七成熱，下十三香，有香味了下葱段 薑片 蒜蓉 爆香之後下蝦，翻炒至變色，此時下火鍋底料，翻炒一分鐘之後倒醋和白糖，然後倒啤酒，開鍋上盤！就這麼esay！
小貼士
醋一定要最後放，提前放會失去醋的作用。
此方法同樣使用麻辣小龍蝦，味道特別棒！
快手川蜀香辣蝦
快手菜
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