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焦糖爆米花(鍋子版)

菜譜 閲讀(2.63W)
焦糖爆米花(鍋子版)的做法步驟圖

天氣越來越冷了 這個天氣就應該待在家 吃份爆米花  看個小電影 裹個大厚被 老老實實的度過這暖氣未來天以冷的小日子~

用料  

玉米 70g
黃油 20g
砂糖 60g
家用普通油 一點點
40g

焦糖爆米花(鍋子版)的做法  

  1. 稱好所有材料

  2. 鍋裏無水 放一點點油(放多了玉米不好爆)放小玉米 中小火 開始爆了蓋鍋蓋 不時的晃動鍋子。
    直到聽到小玉米爆開的聲音轉小 關火 盛出 放置一旁。

  3. 鍋子放入水 放糖 開小火 不要動 熬焦糖。
    直到熬到顏色變黃 全部變黃 放入爆好的爆米花 翻拌

  4. 全部裹上焦糖後 關火盛出 就好啦~香香甜甜的焦糖爆米花 比外面賣的健康美味哦~

    焦糖爆米花(鍋子版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

做好後一定要全部攤開 。不然全部粘一起好痛苦。。。。。。