天氣越來越冷了 這個天氣就應該待在家 吃份爆米花 看個小電影 裹個大厚被 老老實實的度過這暖氣未來天以冷的小日子~
用料
小玉米粒 | 70g |
黃油 | 20g |
砂糖 | 60g |
家用普通油 | 一點點 |
水 | 40g |
焦糖爆米花(鍋子版)的做法
稱好所有材料
鍋裏無水 放一點點油(放多了玉米不好爆)放小玉米 中小火 開始爆了蓋鍋蓋 不時的晃動鍋子。
直到聽到小玉米爆開的聲音轉小 關火 盛出 放置一旁。鍋子放入水 放糖 開小火 不要動 熬焦糖。
直到熬到顏色變黃 全部變黃 放入爆好的爆米花 翻拌
小貼士
做好後一定要全部攤開 。不然全部粘一起好痛苦。。。。。。