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炒鍋版焦糖味爆米花

零食 閲讀(1.73W)
炒鍋版焦糖味爆米花的做法步驟圖

簡單的器物做美食

用料  

玉米 一大把(約60g)
砂糖 60克
玉米油 能浸住玉米粒

炒鍋版焦糖味爆米花的做法  

  1. 開中火,鍋內倒入適量的玉米油,油燒熱放入白砂糖,等糖出現焦糖色時(會有部分糖沒融化、沒關係)放入玉米粒翻炒一會

    炒鍋版焦糖味爆米花的做法步驟圖 第2張
  2. 蓋蓋子,不停晃動鍋身,讓玉米充分你受熱,聽到噼啪聲時轉小火,一直晃動鍋身,期間不要好奇去揭鍋蓋,只到噼啪聲變少的時候,可以關火揭蓋

  3. 揭開蓋子有驚喜,稍微用勺子翻一翻

    炒鍋版焦糖味爆米花的做法步驟圖 第3張
  4. 一大鍋可愛的爆米花做成啦

    炒鍋版焦糖味爆米花的做法步驟圖 第4張
  5. 放盤裏冷卻再裝袋

    炒鍋版焦糖味爆米花的做法步驟圖 第5張