當前位置:料理屋>風味小吃>零食>

焦糖爆米花(平底鍋)

零食 閲讀(3.15W)
焦糖爆米花(平底鍋)的做法步驟圖

看劇必備零食啊ԅ(¯﹃¯ԅ),自己做比超市買省錢多了,超市一桶焦糖爆米花9塊,我1KG爆米花專用玉米粒才花了15塊,夠我吃好久好久的了(ಡωಡ) 。

用料  

小玉米粒 50克
白砂糖 100g
食用油 適量

焦糖爆米花(平底鍋)的做法  

  1.       平底不粘鍋,油剛好蓋一層底,玉米粒倒入,鋪均勻,蓋鍋蓋。大火一直燒到玉米粒不再爆開。關火立刻倒出。(如果鍋不是受熱均勻的那種要注意別糊了)

    焦糖爆米花(平底鍋)的做法步驟圖 第2張
  2.       一點水大火燒開,放白糖攪拌,燒至焦糖色立即關火。

    焦糖爆米花(平底鍋)的做法步驟圖 第3張
  3.        將爆好的爆米花放入鍋中,均勻裹一層焦糖,盛出放涼。

    焦糖爆米花(平底鍋)的做法步驟圖 第4張