鐵棍山藥糕

結緣素食，感恩吃素！選擇有機或天然的食材製作各種美食，追求食物的本味。讓家人和寶寶們吃得健康！

用料  

鐵棍山藥糕的做法  

1. 將有機鐵棍山藥洗乾淨

2. 將鐵棍山藥切成多段，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘

3. 蒸煮的過程，將椰棗洗淨並切成小顆粒

4. 切成如圖的樣子

5. 將蒸熟的鐵棍山藥去皮，期間可以聽戲曲或聽英文

6. 用乾淨的手將山藥揉成泥狀

7. 取一個月餅模具（帶推板的小慕斯模具也可以），先放入一層的山藥，用小湯匙壓實，再鋪入一層的椰棗塊，再重複一遍。

8. 壓實後，出膜。即可享受山藥糕了。妳也可以當作是山藥椰棗月餅🥮。成品6個。除了愛，無添加，簡單又健康。感恩素食！