適合全家的爆米花（平底鍋做）

一口平底鍋就搞定可以模擬電影院黃油甜味兒，也可以做成黃油鹹味，也可以用椰子油。可以是健康的減脂零食，也可以是送給孩子們的開心零食。不需要別的工具，一口平底鍋搞定。吃爆米花總會有種放鬆的感覺。
   “共情傷害”這個詞是一個心理學概念，意思是當你長期大量地關注災難信息，同情心導致的代入感，會傷害你的心理健康，會讓你抑鬱、焦慮甚至精神崩潰。關注疫情信息是必須的，但大量的謠言、戾氣和煽情的信息，會讓你壓抑得喘不過氣來，心理的壓力會導致身體的壓力，更會導致免疫力的下降。現在大概很多人都處在“共情傷害”之中，建議大家每天只要進行必要關注就好了，開始從這種“共情傷害”的感覺中走出來！！多讀多看多練有益朋友身心健康的詩書及運動，以更好的精神狀態迎接美好的春天。（轉）

用料  

適合全家的爆米花（平底鍋做）的做法  

1. 平底鍋預熱後先放油，保持中火然後放入鹽或甜味劑，如果做巧克力味道也是這個時候放下去。混合均勻，
   放入爆米花專用玉米，以鍋底平鋪最好，不要有重疊，鍋小就少量做。混合均勻，保證玉米上均勻裹滿油，然後蓋上蓋子，大約兩三分鐘. 就會聽到裏面有砰砰啪啪的聲音。保持中小火，澎澎聲沒有就好了。大約四五分鐘，根據自己情況調節時間和火候。