芝麻炒湯圓

小時候超級喜歡吃媽媽做的炒湯圓，湖北這邊的吃法，不知道地方吃不吃這個呢。猶豫媽媽不在身邊，有嘴饞，只能自己動手試試啦。

用料  

芝麻炒湯圓的做法  

1. 糯米粉加水揉成團，糯米粉和水的比例是憑感覺加的，，一定記得慢慢加水哦。話説糯米飯比麪粉好揉多了，超級簡單又快。

2. 揉成這個樣子就可以啦，不能太濕。不然容易粘。

3. 揉成小糰子，鍋裏的油提前預熱了，防止粘。

4. 正常情況煎是兩面焦黃的，我這個是炒的第二鍋，之前沒有洗鍋，第一鍋也忘記拍照了，所以，請忽略黑點點，那是糖渣。

5. 化一點糖水做準備，湯圓煎好倒入鍋裏煮

6. 我喜歡吃芝麻，所以準備了點芝麻

7. 之前多煎了一會的樣子

8. 煎好了放入糖水，猶豫正在煮，拍照起霧，所以照片不太清晰

9. 最後收幹汁，加入芝麻即可。這第二鍋有點失準了，還是第一鍋做的好看👀。體諒下呦