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白芝麻湯圓

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白芝麻湯圓的做法步驟圖,白芝麻湯圓怎麼做好吃

用料  

糯米粉 100克
熟白芝麻 40克
熱水 70克
白糖 25克
豬油 少許

白芝麻湯圓的做法  

  1. 開水一點一點的倒入糯米粉中,一邊倒一邊用筷子攪拌,待糯米粉攪拌成均勻的小疙瘩時,用手團成麪糰

  2. 把白糖和芝麻混合,加入少許黃油攪拌均勻,把混合好的餡料團成團,再分成小份

  3. 把和好的麪糰揉成長條,分成等量的小劑子

  4. 把劑子按扁捏成餅狀.加入餡團,收口收緊,輕輕揉成圓團

  5. 鍋中水燒開後,倒入包好的湯圓,煮至湯圓浮起,即可關火