減糖版焦糖爆米花

孩子愛吃爆米花，又怕添加劑太多，嘗試過兩次，這個應該是最快手的

用料  

減糖版焦糖爆米花的做法  

1. 油不需要太多，鍋底滿了就可以

2. 油2分熱就可以加糖，筷子攪開

3. 加入玉米粒，中小火加熱

4. 有爆米花爆開的聲音，立馬蓋上鍋蓋，防止蹦出。並不停地晃動鍋體，防止鍋底粘糊。

5. 沒有聲音為止，關火，再晃動幾下，開蓋。和孩子一起見證驚喜的一刻。

小貼士

一定要全程不停地晃動鍋體，不然會糊的。