我女兒超級喜歡這款餅乾,一口一個的小可愛
用料
黃油 | 40克 |
蛋黃 | 半個 |
低粉 | 80克 |
細砂糖 | 18克 |
萌萌噠鈕釦餅乾(無泡打粉)的做法
黃油軟化加入白砂糖打至蓬鬆發白
加入蛋黃繼續打發均勻
加入麪粉,用手揉成團放在一張油紙上,上面蓋一層保鮮膜
用擀麪杖擀成鈕釦厚度的薄片,拿出大號中號裱花嘴
大號裱花嘴印出一個小圓餅,藉助裱花嘴挪到相應的位置擺好,就是裱花嘴蓋着小圓餅挪好位置,到時直接烤,不要用手直接拿喔,會變形
用小一圈的裱花嘴在小圓餅上輕輕印一個小⭕的痕跡
用牙籤平的那端戳出四個鈕釦眼
烤箱中層上下火160度烤10分鐘,表面金黃就可出爐放涼密封裝好
出爐啦
超可愛喲
再來一張圖片😄
小貼士
和孩子一起做親子活動就選它啦,那麼神奇的鈕釦餅乾原來用這麼簡單的工具做出來的✌🏻