萌萌噠酥脆黃油餅乾

第一次發菜譜好生激動家的！平時都是做了找個別人的菜譜傳照片，今天沒啥子事，自己也來發個菜譜！
其實做餅乾真是很簡單的活路。比例不那麼精準，只要原料好做出來的成品味道都不會差到哪去！
好勒，廢話不多説，翠花~上菜譜！第一次發，沒圖片！見諒見諒

用料  

萌萌噠酥脆黃油餅乾的做法  

1. 軟化黃油，記住是軟化，不是融化(⊙o⊙)哦！

2. 為避免白砂糖被打得到處都是，先將黃油攪拌下在加入白砂糖（糖粉也是可以滴），將糖個黃油稍微混合下在用電動打蛋器將黃油打發至微微發白，體積變大，比較蓬鬆就可以了

3. 黃油打發後加入兩個蛋黃，一次加一個繼續打，直到黃油與雞蛋完全融合！

4. 加入低粉，拌勻，低粉同打發黃油完全拌勻後揉成團，放入冰箱冷藏15分鐘！

5. 從冰箱把麪糰拿出來後，在案板上撒這低粉，在擀麪棍上撒些低粉，避免擀麪皮時粘黏，將麪糰擀成3-5cm厚的麪皮！如果覺得麪皮油多可以加一點低粉！

6. 最後用自己*^o^*可愛的餅乾膜具印出自己喜歡的餅乾樣子，將餅乾放入就成了！

小貼士

烤箱提前10分鐘預熱到160度，烤15-20分鐘，注意觀察餅乾顏色，烤到金黃色拿出來冷卻就好了！記得要在烤盤上墊烘焙紙哦，或者刷點黃油也行！