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涼拌青木瓜

素菜 閲讀(2.24W)
涼拌青木瓜的做法步驟圖,涼拌青木瓜怎麼做好吃

用料  

木瓜 半個
一湯匙
半茶匙
檸檬汁 半個
香菜 若干
麻油 一湯匙

涼拌青木瓜的做法  

  1. 青木瓜擦絲,加入鹽拌勻,靜置半小時。捏去滲出的水,加涼開水稍微沖洗,瀝乾。口感如果想要脆點,醃漬時間就短點,想要軟一些,時間就長點。

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  2. 放入白糖

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  3. 檸檬用鹽搓洗乾淨,皮擦絲若干,切碎,加入到木瓜絲

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  4. 加入檸檬汁

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  5. 加入麻油,拌勻

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  6. 裝盤,撒上香菜。冰箱冷藏食用口感更佳😄

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