最愛在下廚房學習各種各樣的不同口味的美食…學習了快兩年，就從今天開始記錄下我及家人最愛的美食吧！算是提交這兩年的學習成果😁
用料
| 木耳1小把 | 朵 |
| 黃瓜1根 | 根 |
| 醋4 | 勺 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 醬油2 | 勺 |
| 香油2 | 勺 |
| 紅葱頭1個 | |
| 乾紅辣椒4個 |
青瓜拌木耳的做法
黃瓜拍碎切塊，木耳泡發水滾下鍋焯3分鐘（具體時間沒看，都是憑個人感覺…）大概注意是煮了3分鐘左右！撈起過涼水（我用整桶的礦泉水）然後把香菜切段跟黃瓜木耳全部拌一起放冰箱…
最重要的步驟是把蒜跟紅葱頭切碎辣椒切段熱油淋下在下醬油跟醋還有香油！放涼，要吃在開拌…
小貼士
個人比較喜食清淡口味，較重口味的可以憑自己喜好加量哈！我做飯最不愛放味精…😝
