鴨腿面

我是想買雞腿的。然後我去了超市，噢，好多腿啊！於是我隨便抓了一個。結賬後發現，我買了個鴨腿/(ㄒoㄒ)/~~

用料  

鴨腿面的做法  

1. 鴨腿洗淨，放至鍋裏，加入冷水，差不多齊平鴨腿表面即可，然後開火煮

2. 豆泡洗淨切塊，蘑菇洗淨切片，放進去，一起煮，蓋上鍋蓋。文火燉30min

3. 開蓋加鹽，再大火煮一分鐘。盛出。

4. 換個鍋，冷水煮沸，加入新鮮的手擀麪，筷子撥撥，沸騰後加一次冷水。一共加三次冷水。沸騰後撩到湯裏去。

5. 其實我還想買青菜的，我懶TvT

小貼士

豆泡和蘑菇切片切塊會更入味，放青菜會更好看啊。不過我還是想吃雞腿QvQ。
鴨腿比較油膩，小心食用23333