用料
全麥麪包 | 2片 |
雞腿 | 2只 |
青椒 | 2個 |
低卡滷料 | 1包 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
生薑,料酒 | 適量 |
超簡單低脂版肉夾饃的做法
雞腿加生薑料酒煮出浮沫撈出,去掉雞皮(怕胖)在雞腿上面劃幾刀,好入味,放入鍋中加入低卡滷料,加少許清水(🉑️看個人口味加入少許生抽和鹽,其他都不用再加,滷料裏面都有)滷至大概三十分鐘,出鍋,撕下雞肉切碎,加上青椒一起剁碎
全麥麪包放入烤麪包機烤一會,表皮酥脆即可
用滷汁拌一下雞腿肉和青椒碎,夾入烤好的全麥麪包中
表皮酥酥脆脆,內裏雞肉鮮美加上青椒甜脆微辣的口感,不要太好吃😋最重要減脂期也可以吃上長肉的肉夾饃啦!哈哈
小貼士
不小心滷雞腿沒注意,差點滷糊了,滷汁也幾乎沒有了,最好留一點滷汁加入更美味