超滿足低卡全麥肉夾饃

最近想吃肉夾饃，自己試着做一個健康低卡版的，味道挺不錯。這個肉夾饃大約熱量是300卡，早餐再搭配一個牛奶很滿足。

用料  

超滿足低卡全麥肉夾饃的做法  

1. 1.滷雞腿：雞腿大點小點都行，我買的一斤4只的。在淘寶或超市任意買一個滷肉料包按説明把料包加水煮雞腿到軟爛就行。
     我的這個是前一天晚上提前滷好的，放在冰箱第二天早上直接切碎用即可，怕胖可以去掉雞腿皮。

2. 2.辣椒炒肉：一個大螺絲椒切碎，鍋裏面噴點油（油多熱量高，用噴壺更好控制用量），加入辣椒翻炒到有點變軟後加少量水燜一分鐘等鍋裏不再有多餘的水時，加入滷雞腿肉翻炒半分鐘即可。
     因為滷雞腿有鹹味，炒肉這步沒有額外加鹽，大家根據自己口味可以加鹽、生抽和胡椒等，就像做辣椒炒肉一樣。
   
   3.把辣椒炒肉加到全麥歐包（在淘寶買的）裏面就做好啦。
     為了口感更清爽，我在中間加了一點黃瓜絲，也可以不加。
   

3. 備註：這個肉夾饃的熱量計算如上，大約三百卡，相對來説熱量不算高，飽腹感也不錯。

小貼士

1.其實這個肉夾饃就是主食加辣椒炒肉，主食可以換成捲餅皮，吐司等，肉可以用雞胸肉，豬肉等替代；
2.喜歡吃更脆口感的，可以把麪包用鍋煎一下，或者用烤箱烤一下；
3.這裏用的滷雞腿是為了更方便，滷雞腿拿來就可以用，且滷雞腿已經入味，炒的時候不用再加調料，沒有滷料的話大家也可以直接用新鮮雞肉做。