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簡單版 肉夾饃

電飯煲食譜 閲讀(1.14W)
簡單版 肉夾饃的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉
葱 姜 冰糖 生抽 老抽 適量
主要料包 那些大神都太複雜了 也不一定能買到 最簡單的方法 超市調料包 燉肉的 要顆粒狀 不要粉末
酵母 一點點鹽 水

簡單版 肉夾饃的做法  

  1. 燉肉  洗乾淨  肉入水 去沫子 洗一下 放電煲 加入上述料  燉3個小時   燉兩個小時加鹽 燉好在湯裏泡着 入入味

    簡單版 肉夾饃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 餅皮 正常和麪 温水 不用發到兩倍大 發一半就可以  發到兩倍大 就太軟了  趕餅皮的方法 可以在下廚房隨便搜一下 都是一致的。烙餅的時候不用放油 鍋面乾爽即可  兩面都上色了就可以了

    簡單版 肉夾饃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 夾肉的時候 把肉剁碎了 放碗裏 可以加點湯 拌均勻放餅裏  可以加入剁碎的青椒拌勻 香菜很美味 我們家不讓加