低糖奶香綠豆糕（不用過篩！！！超詳細！）

用料  

低糖奶香綠豆糕（不用過篩！！！超詳細！）的做法  

1. 哈哈哈哈剛剛開始忘記拍圖片了，第一步，把500g脱皮綠豆淘洗兩遍後温水浸泡3小時（如果只有綠豆可提前浸泡一個晚上，隔天自己手動脱皮）

2. 把浸發好的脱皮綠豆帶水放入電飯煲，按煮飯鍵煮40分鐘（記住！一定要帶水，不然會粘鍋）

3. 把煮好的脱皮綠豆放進料理機裏面，加60g白糖和250ml牛奶（注意，這裏的60g白糖是低糖版本，個人試了一下味道淡淡的，如果喜歡甜一點的寶貝🉑適當增加糖的用量）建議分兩次打，多打幾遍，這樣口感會更加細膩。

4. 將打好的脱皮綠豆倒進不粘鍋裏（注意！一定要是不粘鍋）

5. 加入70g奶粉小火🔥攪拌均勻

6. 加入80g黃油（玉米油，但必須承認加入黃油會更香一點）不斷攪拌（小🔥）

7. 這是攪拌到最後的報團狀態，不粘鍋不粘勺，手指按壓一下也不粘就可以了（大概需要近一個小時）

8. 拿出來放到案板上揉搓，大概5分鐘，放得温一點就可以開始整理製作了

9. 我選用了一個40g，大概可以做35個

10. 就大功告成啦，非常好吃，喜歡的小寶貝可以去試試