蓮子山藥芡實甜湯

營養價值:
蛋白質,脂肪,碳水化合物,多種維生素,鈣,磷,鐵等多種微量元素和礦物質
適宜人羣:
一般人均可食用,尤其適合脾虛久瀉者,食慾不振者,營養不良者

用料  

蓮子山藥芡實甜湯的做法  

1. 將銀耳洗淨、泡發。

2. 紅棗劃口；山藥洗淨，去皮切塊。

3. 銀耳、蓮子、芡實、紅棗同入鍋，加水適量，煮約20分鐘，待蓮子、銀耳煮軟，加入山藥同煮，加入冰糖調味即可。