芡實淮山蓮子鯽魚湯

來自南方衞視的城市特搜佘老師的“特搜靚湯”，記錄下來，方便日後參照。
此湯功效：清心補氣，健脾滋養，增強小孩抵抗力，對夏季小朋友多汗，食慾不振，上火煩躁均有改善作用。

用料  

芡實淮山蓮子鯽魚湯的做法  

1. 所有食材分別洗淨，藥材稍稍浸泡，紅棗去核，鯽魚稍稍煎一下，所有食材一起下鍋，加水2000毫升，武火煮開後文火煮一小時，飲用前再下鹽。