健脾祛濕消腫：淮山蓮子芡實扁豆湯

功效:健脾祛濕、利水消腫。（謝謝嬋嬋的分享）

用料  

健脾祛濕消腫：淮山蓮子芡實扁豆湯的做法  

1. 做法:將上述材料洗淨，分別用水泡開芡實、蓮子（去心）、扁豆、赤小豆、薏米。放適量水，再一起倒進湯鍋，煮一小時左右即可。
   
   功效:健脾祛濕、利水消腫。

小貼士

怕涼底的人羣，可將扁豆、赤小豆、薏米在白鍋裏炒成焦色，再直接倒進鍋裏煲湯。這樣容易爛成豆花。