用料
| 紅茶 | 3克 |
| 速溶咖啡粉 | 3克 |
| 水 | 100克 |
| 黑白淡奶 | 125克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖粉 | 15克 |
鴛鴦布丁的做法
雞蛋加糖粉打散。
![鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第2張]( "鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第2張")
紅糖加速溶咖啡加糖粉攪拌均勻。
![鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第3張]( "鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第3張")
加入黑白淡奶
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將奶茶慢慢倒入雞蛋中，邊倒邊攪。
![鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第5張]( "鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第5張")
過篩兩次
![鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第6張]( "鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第6張")
倒入杯中，烘烤15分鐘（烤箱180度水浴法）
![鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第7張]( "鴛鴦布丁的做法步驟圖，鴛鴦布丁怎麼做好吃 第7張")
鴛鴦布丁
布丁
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