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黑鴛鴦

菜譜 閲讀(2.31W)
黑鴛鴦的做法步驟圖,黑鴛鴦怎麼做好吃

黑鴛鴦,大學裏和小夥伴們最愛美食之一!真心真心為取這個名字的店家阿姨點贊。在此於另一種方式同你們一起分享。那酸爽!!!(號外:黑鴛鴦-酸辣粉混沌混)

用料  

混沌 數個
酸辣粉 一兩
炒花生米 10g
酸菜 10g
調料(鹽熟油辣子。醋。蒜等) 按個人口味加

黑鴛鴦的做法  

  1. 水燒開,先後將混沌、酸辣粉加入煮好後撈起入碗。(喜歡韌性可少煮一會)

  2. 在碗中加入高湯,沒有加入開水也可,各種調料如鹽熟油辣子等按個人喜好添加,最後加入熟花生米和酸菜。撒上葱花即可。

    黑鴛鴦的做法步驟圖,黑鴛鴦怎麼做好吃 第2張

小貼士

喜歡米粉的孩子可以把酸辣粉換成米粉米線,或是一起加,那就是白鴛鴦和黑白鴛鴦啦