家鄉特色菜
用料
| 鴛鴦粿 胡蘿蔔 葱或蒜苗 | 鹽 料酒 |
炒鴛鴦粿的做法
熱鍋加油 炒香胡蘿蔔和葱 再加入焯水瀝乾的鴛鴦粿 翻炒一會兒加點料酒和鹽即可
鴛鴦粿俗稱苦椎 是一種灌木果實 處理後磨漿得成
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炒鴛鴦粿
菜譜
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