用料
| 老母雞 | 1只 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 茴香 | 2個 |
| 大棗 | 5個 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 香菇 | 5朵 |
| 料酒 | 2勺 |
老母雞湯簡單易學的做法
母雞剁塊洗淨（清洗時一定要去掉所有雞油）將雞塊葱姜（葱切段姜拍碎即可）大棗枸杞桂皮八角香菇同時放入，最後倒入兩勺料酒少許鹽（料酒不要太多味苦）用高壓鍋燉60分鐘即可
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老母雞湯簡單易學
高壓鍋食譜
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