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新手入門級
用料
新手入門簡單易學,老母雞湯的做法
生薑切6片,小葱不要切放6根,老母雞飛水洗乾淨,水放滿,料酒適量,燉一個半小時
老母雞一定要好好選擇,非常簡單,新手都會。
小貼士
鹽最後10分鐘再放,放完鹽,用大火再燉10分鐘
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