深夜食堂電影版第二部的第二道料理。
也是一道非常日常的料理。
用料
包菜 | 小半個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
洋葱 | 小半個 |
豆芽 | 小半把 |
青椒 | 小半個 |
味淋 | 2勺 |
魚露 | 2勺 |
日式燒烤汁 | 1勺 |
烏冬面 | 1包 |
肉片 | 30克 |
醃蘿蔔條 | 數根 |
木魚花 | 小半把 |
蒜泥 | 1勺 |
[深夜食堂搖滾復刻]日式炒烏冬!的做法
如果用的不是烏冬要先煮熟過涼水哦!
包菜、胡蘿蔔、洋葱、豆芽、青椒下鍋炒熟。
自己做的比較多
倒入味淋、魚露、燒烤汁以及烏冬面翻炒。
自己做的仍然比較多
配上肉片、醃蘿蔔條與蒜泥,再撒上一把木魚花。
日式炒烏冬,完成!醬油顏色淺,哈哈哈哈,搞定!
小貼士
我用的其實手擀麪,相信眼尖的朋友已經看出來了。
哈哈哈哈!加油!