用料
| 海蜊幹 | 個人喜好放 |
| 豬肉，牛肉 | 少許 |
| 娃娃菜 | 少許 |
| 蒜 | 一小個 |
| 胡蘿蔔絲 | 少許 |
| 沙茶醬（推薦牛頭牌） | 兩大勺 |
| 花生醬 | 一大勺 |
| 鹽，雞精 | 少量 |
| 魚丸 | 一小袋 |
深夜食堂之沙茶烏冬面的做法
熱油放入蒜末炒香，加入胡蘿蔔絲，肉絲，海蜊幹翻炒，加入沙茶醬和花生醬炒幾下加熱水。
大火煮，加入娃娃菜和魚丸燉15分鐘，直到魚丸熟放入烏冬面煮一分鐘左右即可。
小貼士
可按個人口味加海鮮和蔬菜
深夜食堂之沙茶烏冬面
菜譜
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