深夜食堂—咖喱烏冬

仔細看了深夜食堂裏的咖喱烏冬 是以咖喱作為澆頭的 而不是湯咖喱。 配料不清楚 所以按我自己的喜好來做的。

用料  

深夜食堂—咖喱烏冬的做法  

1. 燒熱水 煮烏冬。

2. 熱鍋中下少量油 配料切小丁放入翻炒。不易熟的先放。加少許鹽入味。

3. 配料中加入適量水 咖喱塊 燒開。轉小火慢慢收汁。

4. 煮好的烏冬撈出在碗中 淋上咖喱澆頭。