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深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來

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深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖

深夜食堂的福音,零失敗,超級簡單,雞肉還不發胖,喜歡吃麪食的可以試一下

用料  

烏冬面 1包
洋葱 半個
芥藍 4顆
雞蛋 2個
雞腿 半隻
生抽 1勺
1勺
適量
老抽 一點點

深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法  

  1. 兩個雞蛋🥚打散

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第2張
  2. 翻炒兩面金黃撈出備用

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏放油,加入雞腿肉絲,洋葱絲,芥藍根部翻炒3分鐘

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第4張
  4. 加入鹽,糖,生抽(調味,平時用的勺一勺即可)老抽(提色一點點就可以)

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第5張
  5. 放入一包烏冬面。我買的回來的烏冬面是煮熟的,所以直接放進去就行。如果你買了生的烏冬一定要提前煮熟

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第6張
  6. 面放入後翻炒3分鐘

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第7張
  7. 放入炒好的雞蛋,在翻炒2分鐘

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第8張
  8. 翻炒均勻,使老抽的顏色在鍋裏所有食材上色,同時生抽也入味了

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第9張
  9. 臨出鍋時,放入芥藍的葉子,菜葉子平時隨便扒拉一下都熟了,放的太早了,菜葉子不好看,面的色就不好了

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第10張
  10. 色香味俱佳可以出吃了,還沒出鍋前,忍不住偷吃兩口哈哈哈

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第11張
  11. 沒有特別好看的盤子,隨便裝了一下,拍了個照片

    深夜食堂的福音:雞腿肉炒烏冬 零失敗趕快做起來的做法步驟圖 第12張