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補氣血紅棗北芪雞蛋糖水

補血食譜 閲讀(1.76W)
補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖

女兒想要氣血好子宮好,補起來!紅棗北芪是補氣血最佳的食材,加上黑糖一起燉雞蛋,每月親戚走後一個人星期燉這個湯超級滋補,吃一段時間會見到效果,20歲以後每個月我媽都會至少做一次,痛經宮寒一直都沒有。

用料  

紅棗 15顆
黃芪 一把
枸杞 一小把
雞蛋(鵪鶉蛋) 數個
黑糖或紅糖 4塊
當歸(可加或不加) 3片
桂圓肉(可加或不加) 一小把

補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法  

  1. 1、紅棗洗乾淨去核(紅棗燉湯一定要去核,紅棗核是燥熱的);
    2、北芪(黃芪)洗乾淨備用;
    3、枸杞一小把洗乾淨備用;
    4、桂圓或當歸可加可不加,這兩個藥材比較適合冬天的時候加入。

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋、鵪鶉蛋煮熟泡水,這一步容易去殼。

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第3張
  3. 煮熟的蛋去殼洗乾淨放入燉盅,我用的是土雞蛋,比較小個,蛋黃比較大,吃起來比較香。

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第4張
  4. 加入黑糖四塊,加糖一起燉雞蛋會很香很好吃,我選用的是同仁堂的黑糖,比較純正,比一般的紅糖會香很多,而且沒那麼甜膩,紅糖黑糖買貴的準沒錯,一分價錢一分貨!

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第5張
  5. 把全部材料放燉鍋(枸杞在煮好的時候最後放比較合適,我懶,直接一起放進去算了~),加入適量的開水,放電燉盅裏面燉上3小時。這裏是2-3人份,材料及水自己酌情看人數添加。

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第6張
  6. 每個月吃2次,一段時間臉色明顯會好看很多,有痛經宮寒的超級推薦!

    補氣血紅棗北芪雞蛋糖水的做法步驟圖 第7張