酥粒葡萄乾小蛋糕：（參考份量6個）
很喜歡看下廚房...這是窩在下廚房的第一個菜譜希望親們喜歡哦...
這款小蛋糕不會回縮簡單又省事，口感香香甜甜，外焦裏嫩，酥酥脆脆...
用料
| 低粉80g+奶粉20g+慄粉20g | 120g |
| 玉米油--黃油都行 | 30g |
| 葡萄乾 | 30g木有就算啦 |
| 糖 粉 | 30g |
| 烏雞蛋 | 2顆（小噠） |
| 泡打粉 | 3g |
| 香草精 | 幾滴 |
| 牛奶或水 | 50--60g |
| 酥 粒 | 糖 黃油 麪粉按1：1：1混合搓成均勻小顆粒 |
酥粒小蛋糕的做法
材料稱好待用
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第2張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第2張")
葡萄乾提前用牛奶泡軟些，所有粉類混合 然後過下篩哦，雞蛋打散+入糖粉 +入黃油--玉米油 水 香草精 粉類全部倒入碗中混合
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第3張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第3張")
拌均勻看不到麪粉就好啦
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第4張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第4張")
準備好小紙杯將麪糊糊分到紙杯裏
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第5張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第5張")
在小蛋糕表面撒上酥粒，烤箱預熱190度20--25分鐘，沒熟就在烤幾分鐘吧
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第6張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第6張")
時間到了香噴噴的小蛋糕烤好咯
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第7張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第7張")
晚上手機拍的不是很好，請諒解
![酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第8張]( "酥粒小蛋糕的做法步驟圖，酥粒小蛋糕怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1 不喜歡吃葡萄乾的天使們可換成自己中意噠果乾呵，喜歡吃甜的天使們多+點糖吧
2 酥粒多做些放冰箱冷凍隨用隨取
