藍莓酥粒蛋糕

這是一款很簡單的蛋糕。而且非常的健康，因為有全麥粉和核桃，藍莓的加入。

用料  

藍莓酥粒蛋糕的做法  

1. 烤箱預熱170度。A原料中的全麥粉，低粉，泡打粉混合過篩。然後將A中的剩餘材料全部放入，混合均勻。如果不喜歡玉桂粉的味道，可以不放。B原料用蛋抽攪拌混合均勻，倒入A原料中，用刮刀拌勻。麪糊倒入5寸活底圓形模具中。

2. 製作酥粒。將原料C中的核桃仁，黃砂糖，全麥粉放入食品處理機，稍稍打碎並混合均勻。新鮮藍莓放入混合均勻。將混合物均勻的灑在麪糊上，最後將12毫升液態油也均勻的淋在表面。即可入烤箱，中下層，烘烤約45分鐘，表面膨脹，顏色金黃即可出爐。稍稍放涼即可脱模。