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為讓娃愛上吃🦐,操碎了❤😂😂😂
用料
美極九節蝦的做法
買🦐,買貓喜歡的、活潑的九節蝦。剝蝦頭、抽蝦線、剪蝦鬚蝦腳,洗乾淨備用。
姜、蒜用壓蒜器壓好,加上醬油、料酒醃20分鐘。下鍋前加些生粉混合一下。
熱油放蝦,翻下翻下,就慢慢熟了。
煮下煮下,就快熟了。😘裝碟,瀝油。
熱鍋放油爆炒。稍炒一會兒就加入剩下的醬汁。起鍋前加點糖(增加脆感)
好好吃。娃幹了一碗飯、6個🦐。
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