做了那麼多次、那麼多款紙杯蛋糕，我自己最認可的就是這款酥粒蛋糕，品嚐完後我只有一句話想説，那就是“美味”！除了好吃，還是好吃......
用料
| 材料 | 酥粒材料 |
| 低筋麪粉:100克 | 黃油:20克 |
| 白糖:80克 | 砂糖:18克 |
| 雞蛋:2個 | 低筋麪粉:40克 |
| 牛奶:20克 | |
| 黃油:30克 | |
| 色拉油:50克 | |
| 檸檬汁:5克 | |
| 朗母酒:5克 |
酥粒蛋糕的做法
一:酥粒
將白糖，麪粉，黃油混合用手搓成顆粒狀，放冰箱冷藏備用![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第2張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第2張")
二:蛋糕糊
將白糖，雞蛋倒入盆中，用手動打蛋器打到糖溶化![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第3張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第3張")
加入牛奶，色拉油，黃油攪拌均勻
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第4張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第4張")
再加入過篩好的低筋麪粉拌均勻
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第5張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第5張")
最後加入檸檬汁，朗母酒拌均勻
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第6張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第6張")
將麪糊裝入裱花袋擠入紙杯或模具中，（8分滿）
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第7張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第7張")
在麪糊面上撒上酥粒
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第8張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第8張")
放入預熱好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分鐘即可
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第9張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第9張")
完成
![酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第10張]( "酥粒蛋糕的做法步驟圖，酥粒蛋糕怎麼做好吃 第10張")
