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紅椒腐竹

菜譜 閲讀(1.64W)
紅椒腐竹的做法步驟圖,紅椒腐竹怎麼做好吃

用料  

腐竹
紅椒

紅椒腐竹的做法  

  1. 腐竹提前泡發好切斷

    紅椒腐竹的做法步驟圖,紅椒腐竹怎麼做好吃 第2張
  2. 洋葱切絲,紅椒去籽切絲,葱切段,蒜拍碎,小米椒切小段

    紅椒腐竹的做法步驟圖,紅椒腐竹怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中油熱爆香葱段,大蒜碎,小米椒段

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  4. 先下腐竹,倒生抽煸炒一小會兒
    調料:少許的鹽,少許的五香
    再放洋葱絲,紅椒絲煸炒
    (鹽一點點,不要多了,腐竹和青菜一樣,不喜鹽。而且前面已經加了生抽)

    紅椒腐竹的做法步驟圖,紅椒腐竹怎麼做好吃 第5張
  5. 這時可加少量的水(吃勺2~3勺)
    使腐竹燒製軟一些,翻炒至湯水收幹,點香油出鍋

    紅椒腐竹的做法步驟圖,紅椒腐竹怎麼做好吃 第6張
  6. 愛吃腐竹的人,腐竹怎麼做都覺得好吃😄😄

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